Roma - Ogni anno si gettano nei rifiuti 25 milioni di tonnellate di alimenti consumabili per un costo complessivo di 37 milioni di euro (il 3 per cento del Pil). Tra pranzi di Natale e cenoni di Capodanno, fino alle tavole imbandite per l'Epifania, finiranno nella spazzatura piu' di 500 mila tonnellate di cibo, circa il 25 per cento della spesa totale alimentare per le festivita'. Andranno cosi' in fumo 1,5 miliardi di euro. Quasi 80 euro a famiglia. E' quanto stima la Cia -Confederazione italiana agricoltori. (Adkronos)
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