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frutta”: freschissimi prodotti di stagione, già
lavati, sbucciati e tagliati nella confezione apri e
chiudi da 150 grammi.
«Si tratta di un’operazione commerciale che cavalca l’onda dello “Snack Sano” – spiega il presidente della Cooperativa Adriatica, Gabriele Giudici - promosso anche dal Ministero della Salute con nuovi distributori automatici di frutta all’interno delle scuole italiane. Ma il nostro scopo primario è quello di incentivare il consumo della nostra frutta».
Frutta della Valdaso, assicurano i promotori dell'iniziativa. Una zona importantissima per il settore, che rappresenta oltre l'80% dell’intera produzione regionale e circa l’ 1,5% di quella nazionale, con la sua storica produzione di pesche, susine, albicocche, mele, pere e ciliegie, fondamentali in particolare nella stagione estiva, per l’apporto di vitamine, sali minerali e antiossidanti.
Le aziende agricole associate della Val d’Aso lavoreranno e confezioneranno vaschette di frutta fresca, garantite da un attento processo di filiera, con sistema di “chiusura ermetica a freddo”, e totale assenza di coloranti e additivi.
«Anche questo assicura la massima qualità e freschezza del prodotto che deve essere consumato nell'arco di 5 giorni – spiega Giovanni Spagnolini dell’Italpark – con una distribuzione di due volte a settimana presso gli chalet, gli hotel, i bar e le gelaterie che faranno richiesta del servizio»
Le strutture ricettive e i locali commerciali potranno ordinare inoltre confezioni speciali, da 500 gr fino a 5 kg. (sambenedettoggi.it)
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